Φούλ Μαντάμες Συριακής Συνταγής – 400g
€1.59
Γνήσια κουκιά τύπου φούλ μαντάμες από τη Chtoura Garden, φτιαγμένα με παραδοσιακή συριακή συνταγή που συνδυάζει βρασμένα κουκιά με αρωματικά μπαχαρικά και γεύση Ανατολής σε αυθεντική μορφή. Το φούλ μαντάμες θεωρείται ένα από τα βασικά και πιο αγαπητά πιάτα της συριακής και γενικότερα αραβικής κουζίνας, πλούσιο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.
Χρόνος Παράδοσης: 1-3 Εργάσιμες ημέρες
Κονσερβοποιημένα, προμαγειρεμένα κουκία (65% φάβα) καρυκευμένα με νερό, αλάτι, κιτρικό οξύ, κύμινο, τσίλι και σταθεροποιητές (EDTA).
Το φούλ μαντάμες είναι κάτι περισσότερο από φαγητό στη Μέση Ανατολή και αποτελεί μέρος του οικογενειακού τραπεζιού, της καθημερινής διατροφής αλλά και των εορταστικών στιγμών.
Συμβολίζει τη φιλοξενία, την παράδοση και τη ζεστασιά της αραβικής κουλτούρας, καθώς σερβίρεται σε κάθε παζάρι, σπίτι και γιορτή, φέρνοντας κοντά φίλους και οικογένεια με λιτές, αληθινές γεύσεις.
Κάποιες ιδέες για σερβίρισμα:
Ζεστάνετε τα κουκιά και σερβίρετέ τα με άφθονο ελαιόλαδο, φρέσκο χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένο μαϊντανό και κύμινο για αυθεντική γεύση Συρίας.
Προσθέστε ψιλοκομμένο ωμό κρεμμύδι και σκόρδο για να απογειώσετε το πιάτο.
Συνοδεύστε με αραβική πίτα για μούλιασμα στη σάλτσα.
Εμπλουτίστε με τομάτα, αγγούρι, ελιές ή πιπερίτσες τουρσί.
Σερβίρεται συχνά με βραστό αυγό ή και ταχίνι για επιπλέον γεύση.
Σχετικά προϊόντα
Αυθεντικά κουκιά φούλια από την Al Safi Foods, παρασκευασμένα με πλούσιο ταχίνι, σύμφωνα με παραδοσιακή αιγυπτιακή συνταγή. Η φημισμένη αυτή λιχουδιά αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και δημοφιλή πιάτα της αιγυπτιακής και αραβικής κουζίνας, προσφέροντας φυτικές πρωτεΐνες και απόλαυση σε κάθε τραπέζι.
Το Puck είναι ένα κρεμώδες άλειμμα λευκού τυριού, ιδανικό για σάντουιτς, κριτσίνια, τοστ ή ως σάλτσα με λαχανικά και κράκερ. Έχει ήπια, ελαφριά γεύση, απλώνεται εύκολα και διατηρείται καλά στο ψυγείο. Ιδανικό για πρωινό, brunch, ελαφριά γεύματα και είναι το αγαπημένο των παιδιών.
Γνήσια κουκιά τύπου φούλ μαντάμες από τη Chtoura Garden, παρασκευασμένα με παραδοσιακή παλαιστινιακή συνταγή. Τα βρασμένα κουκιά συνδυάζονται με απλά και αυθεντικά μπαχαρικά, προσφέροντας γεύση που είναι βαθιά συνδεδεμένη με τις ρίζες και την κληρονομιά της Παλαιστίνης. Πλούσιο πιάτο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, ιδανικό για καθημερινή ή σαββατιάτικη απόλαυση.
Ένα κονσερβοποιημένο, μαγειρεμένο μοσχαρίσιο κρέας που ξεχωρίζει για την παραδοσιακή του γεύση, την υψηλή πρωτεϊνική αξία και τη φρεσκάδα του χάρη στην ασφαλή συσκευασία του.
Κουκιά φούλια, μαγειρεμένα στη κλασσική συνταγή, ιδανικά για πλούσιο, χορταστικό και υγιεινό γεύμα. Τα φούλια μενταμές αποτελούν βασικό πιάτο της αραβικής κουζίνας, προσφέροντας πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και μοναδική αυθεντική γεύση.
Το Al Raai Chicken Luncheon Halal είναι κονσερβοποιημένο κρέας κοτόπουλου, ιδανικό για ένα γρήγορο αλμυρό σνακ ή σάντουιτς. Φτιαγμένο από μηχανικά διαχωρισμένο κοτόπουλο, εμπλουτισμένο με μπαχαρικά και αλάτι, είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια έτοιμη πρωτεϊνική λύση που εξισορροπεί την ευκολία και τη γεύση. Έτοιμο για κατανάλωση! Απλώς κόψτε σε φέτες για σαλάτες, πίτες ή ζεστά πιάτα.
Αυθεντικά ολόκληρα κουκιά φούλια, μαγειρεμένα με ειδικά αιγυπτιακά μπαχαρικά και ηλιέλαιο. Μια κλασική γεύση που αντικατοπτρίζει τον πλούτο της αιγυπτιακής παράδοσης. Τα φούλια αυτά αποτελούν βασικό κομμάτι κάθε αιγυπτιακού πρωινού και street food, προσφέροντας χορταστική ενέργεια, πρωτεΐνη και γεύση που ενώνει γενιές.
Το Al Raai Chicken Luncheon Halal είναι κονσερβοποιημένο κρέας κοτόπουλου, ιδανικό για ένα γρήγορο αλμυρό σνακ ή σάντουιτς. Φτιαγμένο από μηχανικά διαχωρισμένο κοτόπουλο, εμπλουτισμένο με μπαχαρικά και αλάτι, είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια έτοιμη πρωτεϊνική λύση που εξισορροπεί την ευκολία και τη γεύση. Έτοιμο για κατανάλωση, απλώς κόψτε το σε φέτες για σαλάτες, πίτες ή ζεστά πιάτα.
Η χούμους ταχίνι Chtoura Garden είναι μια αυθεντική αραβική σάλτσα από ρεβίθια και σουσάμι (ταχίνι), κρεμώδης, πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Έτοιμη για σερβίρισμα, τέλεια με πίτα, λαχανικά, ως συνοδευτικό σαλάτας ή ως μέρος μεζέ. Δεν περιέχει συντηρητικά και διατηρεί τη φρέσκια, παραδοσιακή γεύση της Ανατολικής Μεσογείου.
