Κατεψυγμένος κιμάς πράσινου Molokhia 400γρ
€2.80
Η μπασμά μολοχία συλλέγεται φρεσκοκομμένα, ψιλοκομίζεται και καταψύχεται γρήγορα για να διατηρήσει το έντονο πράσινο χρώμα της, τη λεπτή γεύση και τη θρεπτική της αξία. 100% φυσική, χωρίς πρόσθετα και χημικά, είναι ιδανική για αραβικές σούπες και μαγειρευτά με απαλή υφή.
Χρόνος Παράδοσης: Παράδοση σε 1-3 εργάσιμες ημέρες
Η Μολόχια (μολόχα των Εβραίων) καταναλωνόταν ήδη στην Αρχαία Αίγυπτο και θεωρούνταν «φαγητό των βασιλιάδων», ήταν γνωστό ως το αγαπημένο πιάτο του Χαλίφη Μουαβία της δυναστείας των Ομεϋαδών.
Σύμβολο της αραβικής ταυτότητας και παράδοσης, αυτό το πράσινο φύλλο είναι αγαπητό σε όλο τον αραβικό κόσμο για τη μοναδική του υφή, τα γαστρονομικά του έθιμα και τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Κλασική σούπα μολοχίας με σκόρδο, κόλιανδρο και ρύζι, βασικό συστατικό της αιγυπτιακής και λεβαντίνικης κουζίνας.
Ως συνοδευτικό για κοτόπουλο ή αρνί, συνηθισμένο σε εορταστικά τραπέζια της Μέσης Ανατολής.
Ενισχύστε το με μια δόση φρέσκου λεμονιού για έξτρα ξύσμα.
Σχετικά προϊόντα
Οι κατεψυγμένες πράσινες μπάμιες Basma “Excellent” συλλέγονται νέες και τρυφερές, το προτιμώμενο είδος στην αραβική κουζίνα, και καταψύχονται αμέσως για να διατηρηθούν άθικτα τα θρεπτικά συστατικά και το άρωμά τους. Οι κοντές μπάμιες είναι πολύτιμες στην παράδοση της Μέσης Ανατολής, προσφέροντας μεταξένια υφή, ξεχωριστή γεύση και όμορφη εμφάνιση σε μαγειρευτά και εορταστικά πιάτα. Ιδανικές για αυθεντικές αραβικές συνταγές όπως μπάμιες στιφάδο με ντομάτα ή ως συνοδευτικό για αρνί και κοτόπουλο.
