Μελάσα από Ζαχαροκάλαμο 350 γρ
€2.26
Η μελάσα Al Rashidi Al Mizan είναι ένα παραδοσιακό, σκούρο σιρόπι από εκλεκτό ζαχαροκάλαμο. Πλούσιο σε φυσικά μέταλλα και ιδιαίτερα σε σίδηρο, αποτελεί βασικό υλικό στη μεσογειακή και ανατολική κουζίνα, γνωστό για το βαθύ του χρώμα, την έντονη γλυκύτητα και το διακριτικό “γήινο” άρωμα.
Χρόνος Παράδοσης: Παράδοση σε 1-3 εργάσιμες ημέρες
100% φυσικό, υψηλής ποιότητας αιγυπτιακό ζαχαροκάλαμο.
Η μελάσα (عسل أسود "assal aswad") είναι παραδοσιακό προϊόν με ρίζες στη μακρά ιστορία της αιγυπτιακής και μεσανατολικής βιομηχανίας ζάχαρης.
Αποτελεί σύμβολο θρέψης και παράδοσης, παράγεται με αργό βράσιμο του χυμού ζαχαροκάλαμου ως ότου αποκτήσει παχύρρευστη και βελούδινη υφή, και αποτελεί αγαπημένη γεύση κάθε ηλικίας για ενέργεια και απόλαυση
Σερβίρεται πάνω σε ταχίνι με ψωμί για ένα κλασικό ανατολίτικο πρωινό ή σνακ.
Ιδανικό για να γλυκάνετε σάλτσες, μαρινάδες ή ζύμες, προσθέτοντας πλούσια γεύση και υγρασία.
Ανακατέψτε με γιαούρτι ή ως topping για pancakes και γλυκά για θρεπτική ενίσχυση.
Σχετικά προϊόντα
Ο χαλβάς Δαμασκού με φυστίκι είναι παραδοσιακό ανατολίτικο γλύκισμα με βάση το ταχίνι, πλούσιο σε καβουρδισμένο σουσάμι και ολόκληρα κομμάτια φιστικιού Αιγίνης. Έχει βελούδινη, αφράτη υφή, έντονο άρωμα σουσαμιού και ισορροπημένη γλυκύτητα που σε γεμίζει ενέργεια. Ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν τα κλασικά σιροπιαστά και τα παραδοσιακά γλυκά της Μέσης Ανατολής.
Η μαρμελάδα σύκου El Rashidi El Mizan παρασκευάζεται μόνο από φρέσκα σύκα, χωρίς συντηρητικά, τεχνητά χρώματα ή αρώματα, σύμφωνα με την αυθεντική αραβική γαστρονομική κληρονομιά. Η πλούσια, απαλή υφή της, που βασίζεται σε παραδοσιακές συνταγές, φέρνει μια μοναδική γεύση της Μέσης Ανατολής στο πρωινό ή το επιδόρπιο. Αποτελεί διαχρονικό κομμάτι της αραβικής φιλοξενίας, και συχνά σερβίρεται με τσάι, πρωινό ή αραβικά γλυκά.
