Φούλ Μαντάμες με Ταχίνι – 400g
€1.59
Αυθεντικά κουκιά φούλια από την Al Safi Foods, παρασκευασμένα με πλούσιο ταχίνι, σύμφωνα με παραδοσιακή αιγυπτιακή συνταγή. Η φημισμένη αυτή λιχουδιά αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και δημοφιλή πιάτα της αιγυπτιακής και αραβικής κουζίνας, προσφέροντας φυτικές πρωτεΐνες και απόλαυση σε κάθε τραπέζι.
Χρόνος Παράδοσης: Παράδοση σε 1-3 εργάσιμες ημέρες
Κουκιά, Φάβα, Νερό, Ταχίνι, Επιτραπέζιο Αλάτι, Κιτρικό Οξύ (E330), Ασβέστιο Δινάτριο EDTA (E385) για διατήρηση χρώματος.
Το φούλ μαντάμες είναι κάτι περισσότερο από φαγητό στη Μέση Ανατολή και αποτελεί μέρος του οικογενειακού τραπεζιού, της καθημερινής διατροφής αλλά και των εορταστικών στιγμών.
Συμβολίζει τη φιλοξενία, την παράδοση και τη ζεστασιά της αραβικής κουλτούρας, καθώς σερβίρεται σε κάθε παζάρι, σπίτι και γιορτή, φέρνοντας κοντά φίλους και οικογένεια με λιτές, αληθινές γεύσεις.
Κάποιες ιδέες για σερβίρισμα:
Ζεστάνετε τα κουκιά και σερβίρετέ τα με ωμό ελαιόλαδο και λίγη πάπρικα για πιο έντονο άρωμα.
Προσθέστε φρέσκο χυμό λεμονιού και αν θέλετε, ψιλοκομμένο μαϊντανό για φρεσκάδα και παραδοσιακό χαρακτήρα.
Συνοδεύστε με ψιλοκομμένη ντομάτα, αγγουράκι τουρσί και φρεσκοψημένη αραβική πίτα ή ψωμάκι.
Για αυθεντική αιγυπτιακή εμπειρία φτιάξτε “σάντουιτς” με φούλια σε φρεσκοψημένο αραβικό ψωμί μαζί με λαχανικά ή με λίγο κρεμμύδι και σάλτσα ταχίνι.
Προσθέστε λίγο καγιέν ή τσίλι για πικάντικη νότα, όπως συνηθίζεται στα αιγυπτιακά street food.
Σχετικά προϊόντα
Το Puck είναι ένα κρεμώδες άλειμμα λευκού τυριού, ιδανικό για σάντουιτς, κριτσίνια, τοστ ή ως σάλτσα με λαχανικά και κράκερ. Έχει ήπια, ελαφριά γεύση, απλώνεται εύκολα και διατηρείται καλά στο ψυγείο. Ιδανικό για πρωινό, brunch, ελαφριά γεύματα και είναι το αγαπημένο των παιδιών.
Αυθεντικά ολόκληρα κουκιά φούλια, μαγειρεμένα με ειδικά αιγυπτιακά μπαχαρικά και ηλιέλαιο. Μια κλασική γεύση που αντικατοπτρίζει τον πλούτο της αιγυπτιακής παράδοσης. Τα φούλια αυτά αποτελούν βασικό κομμάτι κάθε αιγυπτιακού πρωινού και street food, προσφέροντας χορταστική ενέργεια, πρωτεΐνη και γεύση που ενώνει γενιές.
Γνήσια κουκιά τύπου φούλ μαντάμες από τη Chtoura Garden, παρασκευασμένα με παραδοσιακή παλαιστινιακή συνταγή. Τα βρασμένα κουκιά συνδυάζονται με απλά και αυθεντικά μπαχαρικά, προσφέροντας γεύση που είναι βαθιά συνδεδεμένη με τις ρίζες και την κληρονομιά της Παλαιστίνης. Πλούσιο πιάτο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, ιδανικό για καθημερινή ή σαββατιάτικη απόλαυση.
Γνήσια κουκιά τύπου φούλ μαντάμες από τη Chtoura Garden, φτιαγμένα με παραδοσιακή συριακή συνταγή που συνδυάζει βρασμένα κουκιά με αρωματικά μπαχαρικά και γεύση Ανατολής σε αυθεντική μορφή. Το φούλ μαντάμες θεωρείται ένα από τα βασικά και πιο αγαπητά πιάτα της συριακής και γενικότερα αραβικής κουζίνας, πλούσιο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.
Το Al Raai Chicken Luncheon Halal είναι κονσερβοποιημένο κρέας κοτόπουλου, ιδανικό για ένα γρήγορο αλμυρό σνακ ή σάντουιτς. Φτιαγμένο από μηχανικά διαχωρισμένο κοτόπουλο, εμπλουτισμένο με μπαχαρικά και αλάτι, είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια έτοιμη πρωτεϊνική λύση που εξισορροπεί την ευκολία και τη γεύση. Έτοιμο για κατανάλωση! Απλώς κόψτε σε φέτες για σαλάτες, πίτες ή ζεστά πιάτα.
Ένα κονσερβοποιημένο, μαγειρεμένο μοσχαρίσιο κρέας που ξεχωρίζει για την παραδοσιακή του γεύση, την υψηλή πρωτεϊνική αξία και τη φρεσκάδα του χάρη στην ασφαλή συσκευασία του.
Η χούμους ταχίνι Chtoura Garden είναι μια αυθεντική αραβική σάλτσα από ρεβίθια και σουσάμι (ταχίνι), κρεμώδης, πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Έτοιμη για σερβίρισμα, τέλεια με πίτα, λαχανικά, ως συνοδευτικό σαλάτας ή ως μέρος μεζέ. Δεν περιέχει συντηρητικά και διατηρεί τη φρέσκια, παραδοσιακή γεύση της Ανατολικής Μεσογείου.
Κουκιά φούλια, μαγειρεμένα στη κλασσική συνταγή, ιδανικά για πλούσιο, χορταστικό και υγιεινό γεύμα. Τα φούλια μενταμές αποτελούν βασικό πιάτο της αραβικής κουζίνας, προσφέροντας πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και μοναδική αυθεντική γεύση.
Το Al Raai Chicken Luncheon Halal είναι κονσερβοποιημένο κρέας κοτόπουλου, ιδανικό για ένα γρήγορο αλμυρό σνακ ή σάντουιτς. Φτιαγμένο από μηχανικά διαχωρισμένο κοτόπουλο, εμπλουτισμένο με μπαχαρικά και αλάτι, είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια έτοιμη πρωτεϊνική λύση που εξισορροπεί την ευκολία και τη γεύση. Έτοιμο για κατανάλωση, απλώς κόψτε το σε φέτες για σαλάτες, πίτες ή ζεστά πιάτα.
